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Unire in una ciotola capiente tutti gli ingredienti fino a formare un impasto elastico e di facile lavorazione. Partite dalla farina setacciata con il lievito, aggiungere lo zucchero, l’olio, il vino e infine anice e uvetta. Una volta pronto, formate con il vostro impasto delle ciambelline di piccole dimensioni che posizionerete sulla vostra placca coperta di carta da forno. Cuocere per circa 20 minuti in forno statico a 180 gradi.
Un’altra ricetta assolutamente da provare della mitica chef Luisella Reali, un altro regalo da aggiungere al libro delle ricette di famiglia.
I vostri mostaccioli si conservano in un contenitore chiuso per diversi giorni (ma vedrete … finiranno subito!)
